Dans ce petit bréviaire du bien vivre et du bien manger, Henri Gougaud retrouve le ton enjoué des almanachs d'antan. Proverbes, contes, anecdotes historiques expressions savoureuses, conseils, informations diététiques et plein de recettes ! Ces petits savoirs d'autrefois, émaillés de bon sens et d'esprit joyeux raviront tous ceux qui, aujourd'hui, recherchent la simplicité, le goût des choses naturelles et pleines de saveur, et les bienfaits d'une alimentation que l'on partage en se racontant toutes sortes d'histoires.