Un rapport d’expertise suggère que les végétariens et les véganes sont moins sujets aux maladies chroniques. Il s’accompagne d’un second document proposant des régimes végétaux optimisés.

"Je vais dans le bac jaune avec mon opercule détaché", peut-on lire actuellement sur des milliers de pots de yaourt, dans le cadre d’une campagne de tri de ces emballages. Mais est-ce vraiment utile ?