Hubert, petit lutin expert en légumes verts, se trouve être également le cuisinier d un géant mal luné... S en suit une foule d aventures amusantes où Hubert raconte comment lui vient l idée de chaque recette et délivre ses secrets de cuisinier aux enfants. Les sept recettes sélectionnées sont classées par ordre de progression. Elles respectent également le fil des saisons et mettent à chaque fois un légume vert à l honneur.