recettes gourmandes du monde arabe
Mardam-Bey, Farouk Auteur du texte
Guillem, Julie Illustrateur
Collection :
Année de parution :
2020
1 vol. (84 p.) : illustrations en couleur : 29 x 19 cm
Langue originale :
français
Section :
Une présentation de la richesse de la cuisine du Moyen-Orient au travers d'anecdotes et de recettes faciles à réaliser : bourghol aux pois chiches et viande, tajine aux pruneaux, kefta en ragoût, halwa au noix, thé à la menthe, entre autres. ©Electre 2021
LivreDisponible (1)
Notes :
Note General : Lexique