Lavialle, Claudine E?diteur scientifique
Lavialle, André E?diteur scientifique
Béziat, Marc Illustrateur
Collection :
Année de parution :
2018
1 vol. (197 p.) : couv. ill. en coul : 22 cm
Section :
Découvrez les saveurs culinaires de la Loire-Atlantique où se mêlent terre et océan, tradition et actualité pour simplement vous accueillir au pays de Retz, de Guérande ou autre Châteaubriant. Voici quelques 200 manières et savoir-faire venues des producteurs, fermiers-aubergistes ,cordons bleus et fines gueules du département. Soyez gourmands, curieux, inventifs et passez au four ou à la poêle vos idées et vos envies, pour vous régaler et régaler vos amis des saveurs du terroir.
LivreDisponible (1)
Notes :
Note General : Index