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recettes gourmandes & conseils de préparation
Année de parution :
2024
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 28 cm

Langue originale :
français
Section :
La famille des champignons (qui se cuisinent !) regroupe une grande variété de textures et de saveurs.Découvrez 60 recettes pour apprendre à préparer et cuisiner les champignons :tartine stracciatella & girolles, quiche champignons & chèvre frais, linguine à la bolognaise de champignons, shakchouka champignons et aubergines, portobello farci, ramen de soba et shiitakés, burger de pleurotes effilochés…
Notes :
Note General : Index